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蜂王浆有什么保健作用?

2018-01-09作者:织梦猫来源:admin次阅读

蜂王浆又叫蜂乳,是哺育工蜂的王浆腺分泌的一种高度浓缩的、用来饲喂蜂王和早期幼虫的黏稠状物质。蜂王浆不仅对蜜蜂来说是十分完美的食品,而且也是人类理想的营养品。蜂王浆生产,1959年在我国试验成功,1960年开始生产,产量逐年增加,到了20世纪90年代,产量达1 000吨。

新鲜蜂王浆是乳白色或淡黄色的黏稠状液体,具有甜、酸、涩、辣等味,在乙醇中部分溶解,产生白色沉淀,放置后分层。部分可溶解于水,呈悬浊液。蜂王浆在浓盐酸或浓氢氧化钠溶液中全部溶解。

新鲜蜂王浆含水分65.5%,干物质中,蛋白质12.3%,脂肪6.46%,可直接被吸收的糖12.49%,灰分0.82%,此外,还有激素和其他活性物质。

(1)抗癌作用关于蜂王浆的抗癌因素,大多数专家认为,王浆中的抗癌素是酸,包括以10羟基一△2一癸烯酸为代表的各种癸烯酸和氨基酸。对于肿瘤有局部抑制作用,可以调节机体的新陈代谢、维持机体的平衡,增强机体的抵抗力。蜂王浆的抗癌作用,临床上已用于胃癌、肠癌等癌和肺结核的治疗。

(2)对内分泌和代谢功能的影响

①对性腺的影响王浆中含有促性腺激素,在人体上也有同样的效应。蜂王和工蜂同源于受精卵,蜂王终生食用王浆,日产卵重量超过了自身的体重,寿命可长达4~5年,而工蜂在幼虫期食用3天王浆,以后改食它物,从而丧失了生殖能力,寿命只有几十天。因此,临床上人们应用蜂王浆治疗月经不调、不育症、妇女更年期等疾病,效果较为理想。养殖业用来作多胎、多产的添加剂。

②对血糖的影响王浆中存在类胰岛素样肽类,可以使机体产生低血糖,还能使肾上腺素引起的高血糖降至正常值。因此,常食蜂王浆对糖尿病、高血压患者有好处。

③对组织再生能力的影响王浆对细胞具有再生作用,能使衰老的细胞为新细胞所代替,使损伤组织得到恢复。我国学者通过实验证明,饲喂王浆能使机械损伤或切断大鼠坐骨神经再生。对促进伤口愈合、增强的再生是大有裨益的。蜂王浆一方面可以作为保健滋补食品,有补脑壮体的作用。另一方面可作为治疗剂药品,对多种疾病有显著疗效。不论是作哪种用途,一般均以长期服用为佳。服用量多一点虽然无害,但人体内未吸收也造成浪费。服用量太少,又达不到保健治疗的目的。所以确定蜂王浆制品中的最佳剂量是十分必要的。综合临床试验表明,身体虚弱以滋补为主要目的者,每天一次,每次200~300毫克,儿童酌减。王浆制品无论采取何种剂型,都应按人们合理的服用量配制。目前市场上的王浆制品五光十色,归纳起来分为粉剂、蜜剂、冲剂、片剂、滴剂等,需按产品说明服用或遵医嘱。

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